Tijd voor wijn

Op 20 november 2025, zoals elk jaar op de derde donderdag van november, vieren wijnliefhebbers wereldwijd de komst van de nieuwe jaargang Beaujolais Nouveau.

Wist je dat de beaujolaiswijn diep geworteld is in de geschiedenis van Frankrijk? De oorsprong van het Franse wijnevenement Beaujolais Nouveau vin primeur ligt in een praktische regeling uit de vroege 20e eeuw. Tot 1951 mochten Franse wijnen namelijk pas na een vastgestelde datum worden verkocht. Dat had vooral te maken met de bevoorrading van het leger (!).

Dankzij lobbywerk van wijnboeren uit Beaujolais werd in 1951 een uitzondering gemaakt voor deze wijn. Sinds 1985 is de vaste releasedatum van de wijn de derde donderdag in november officieel vastgesteld. Zo ontstond traditie van feest en gezelligheid, die zowel lokaal als internationaal wordt gevierd.

De Beaujolais Nouveau is gemaakt van de Gamay-druif. Ze ondergaat een snelle fermentatie en wordt kort na de oogst gebotteld. Het resultaat is een lichte, toegankelijke wijn met een levendige fruitige smaak, ideaal om direct te drinken.

In de Beaujolais-regio openen wijnboeren op deze dag hun deuren voor feestelijke proeverijen, waarbij de nieuwe jaargang uitbundig wordt gevierd. In Parijs organiseren talloze bistro’s, wijnbars en restaurants speciale avonden om de nieuwe jaargang te vieren. Of je nu een kenner bent of gewoon nieuwsgierig, dit evenement biedt een uitgelezen kans om het beste van de Franse wijncultuur te beleven: gezelligheid, traditie en een goed glas wijn.

Benieuwd waar je moet zijn? Kijk uit naar evenementen in buurten zoals Saint-Germain-des-Prés en Le Marais, waar de wijn nog lekkerder smaakt in een bruisende Parijse sfeer. Santé!

Nieuws:

Nieuwsbrief